みちのくの徒然写真と日々想うことを綴っています♪
乾燥的♪
2007年12月04日 (火) | 編集 |
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今朝、外を見たら真っ白〜!!!
雪景色でした。



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庭の薔薇も綿帽子をかぶってます。
重そうですね〜。


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しばらくぶりに会った友人から、情報を聞き入れました。
青紫蘇の保存方法です。

良く洗って、平らな皿にのせてレンジでチン!
何回も繰り返すうちに、立派な乾燥紫蘇になるらしいのです。


早速、コメットも庭のローズマリーとパセリで試してみました〜。

良く洗ってレンジにかけて、2分くらい。
様子を見て、もう2分。乾燥するまで繰り返しました。
その結果、パラパラに乾燥しました〜。

ローズマリーはものすごい香りがしましたけど....(笑)

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乾燥パセリ、獅子唐(自然乾燥)、乾燥ローズマリーの出来上がり!!




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